Vorspeisen
Rinder-Consommé
mit Tafelspitz und Gemüse
5,90€
Kürbissuppe
mit Kokosmilch
6,90€
Burrata
mit Kirschtomaten, Brunnenkresse und Pesto
9,50€
Feldsalat
mit Speck und Croûtons, sowie Dressing nach Wahl
8,90€
Fischbouillon
mit Gruyère-Käse, Aioli, Croûtons und Brot
8,90€
Fischsuppe mit Einlage
mit Gruyère-Käse, Aioli, Croûtons und Brot
13,90€
Carpaccio vom Bündnerfleisch
mit Rucola & Parmesanspänen
13,90€
Jahrgangssardinen aus 2019
in Olivenöl mit Schwarzbrot
13,90€
Vitello Tonnato
Kalbsfleisch mit Thunfisch-Kaperncreme an Salatbouquet
14,90€
Vorspeisen
Rinder-Consommé
mit Tafelspitz und Gemüse
5,90€
Kürbissuppe
mit Kokosmilch
6,90€
Burrata
mit Kirschtomaten, Brunnenkresse und Pesto
9,50€
Feldsalat
mit Speck und Croûtons, sowie Dressing nach Wahl
8,90€
Fischbouillon
mit Gruyère-Käse, Aioli, Croûtons und Brot
8,90€
Fischsuppe mit Einlage
mit Gruyère-Käse, Aioli, Croûtons und Brot
13,90€
Carpaccio vom Bündnerfleisch
mit Rucola & Parmesanspänen
13,90€
Jahrgangssardinen aus 2019
in Olivenöl mit Schwarzbrot
13,90€
Vitello Tonnato
Kalbsfleisch mit Thunfisch-Kaperncreme an Salat Bouquet
14,90€
Salate & Curry mit Toppings
Gemischter Wildkräutersalat mit Hokkaido-Chutney und Brot
– mit hausgebeiztem Lachs und Brot
– mit Maispoulardenbrust, scharfer Soße und Brot
– als Beilagen-Salat (mit hausgebeiztem Lachs 11,50€)
– wähle dazu ein Dressing: Joghurt, Hausdressing, Balsamico oder Essig/Öl
9,90€
14,90€
17,90€
6,50€
Gemüse Curry mit Reis
11,90€
Gegrillter Tofu mit schwarzen Sesasm
3,50€
Gebratenes Hähnchenfilet mit Teriyaki-Soße
4,50€
Marinierter Garnelen-Spieß
6,50€
Gebeizter Lachs
5,00€
Gegrillte Lachs-Schnitte
5,50€
Champignon-Rahmsoße
3,50€
3 warme Ziegenkäse-Taler
9,50€
Salate & Curry mit Toppings
Gemischter Wildkräutersalat mit Hokkaido-Chutney und Brot
9,90€
– mit hausgebeizten Lachs und Brot
14,90€
– mit Maispoulardenbrust, scharfer Soße und Brot
17,90€
– als Beilagen-Salat (mit hausgebeiztem Lachs 11,50€)
6,50€
– wähle dazu ein Dressing: Joghurt, Haus Balsamico oder Essig/Öl
Gemüse Curry mit Reis
11,90€
Gegrillter Tofu mit schwarzen Sesasm
3,50€
Gebratenes Hähnchenfilet mit Teriyaki-Soße
4,50€
Marinierter Garnelen-Spieß
6,50€
Gebeizter Lachs
5,00€
Gegrillte Lachs-Schnitte
5,50€
Champignon-Rahmsoße
3,50€
3 warme Ziegenkäse-Taler
9,50€
Hauptspeisen
Tagliatelle AOP (aglio, olio e peperonico)
mit Parmesan
11,50€
Tagliatelle AOP Vegan (aglio, olio e peperonico)
11,50€
Tagliatelle Bolognese
vom Kalb mit Parmesan und Pesto
14,50€
Tagliatelle mit frischen schwarzen Trüffeln
und Parmesan (vegetarisch)
22,50€
Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln
9,50€
Flammkuchen mit hausgebeizten Lachs, Zwiebeln und Rucola
14,50€
Große Currywurst mit Pommes und Majo
12,90€
Souffliertes Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes
und Zitrone
13,90€
Rheinischer Sauerbraten
mit Rahmwirsing und Servierttenknödel
17,50€
Boeuf Bourguignon
in Rotwein geschmortes Rindfleisch und Speck mit Kartoffelpüree
18,50€
Entrecôte
mit Coleslaw Salat, Pommes und Rotwein-Charlottenjus
23,50€
Wiener Kalbsschnitzel
mit Kartoffelgurkensalat
26,50€
Hauptspeisen
Tagliatelle AOP (aglio, olio e peperonico)
mit Parmesan und Pesto
11,50€
Tagliatelle AOP Vegan (A
aglio, olio e peperonico)
11,50€
Tagliatelle Bolognese vom Kalb
mit Parmesan und Pesto
14,50€
Tagliatelle mit frischen schwarzen Trüffeln
und Parmesan
22,50€
Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln
9,50€
Flammkuchen mit hausgebeizten Lachs, Zwiebeln und Rucola
14,50€
Große Currywurst mit Pommes
12,90€
Souffliertes Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes
13,90€
Rheinischer Sauerbraten
mit Rahmwirsing und Serviettenknödel
17,50€
Boeuf Bourguignon
in Rotwein geschmortes Rindfleisch und Speck mit Kartoffelpüree
18,50€
Entrecôte
mit Coleslaw Salat, Pommes und Rotwein-Charlottenjus
23,50€
Wiener Kalbs-Schnitzel
mit Kartoffelgurkensalat
26,50€
Für Kids
Ich will nichts
kleine Portion Nudeln mit Butter
4,90€
Ich möchte etwas Gesundes
Gemüse in Butter mit Kartoffelpüree
5,90€
Von mir aus
kleine Bratwurst mit Pommes und Ketchup
6,90€
Ist mir egal
Bolognese vom Kalb mit Parmesan
7,90€
Ich weiß nicht
Schweineschnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
8,90€
Kleiner Krawlalo
Leeren Teller mit Besteck zum Trommeln
0,00€
Für Kids
Ich will nichts
kleine Portion Nudeln mit Butter
4,90€
Ich möchte etwas gesundes
Gemüse in Butter mit Kartoffelpüree
5,90€
Von mir aus
kleine Bratwurst mit Pommes und Ketchup
6,90€
Ist mir egal
Bolognese vom Kalb mit Parmesan
7,90€
Ich weiß nicht
Kinderkalbsschnitzel mit Kartoffel-Gurken-Salat
8,90€
Kleiner Krawallo
Leeren Teller mit Besteck zum Trommeln
0,00€
Desserts
Griesflammerie
mit Waldbeerengrütze
5,90€
Crème Brûlée
5,90€
Lavakuchen
mit Vanillesoße
8,90€
Mokka-Parfait
mit Espresso-Schaum
8,90€
Französische Rohmilch-Käseplatte
mit Schwarzbrot
9,90€
Beilagen und Snacks